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Economia

VR sedia 5ª Reunião do APL do Vale do Café

Evento será na 6ª feira na Biblioteca Municipal

17/11/2021 12:18:48

Volta Redonda sedia nesta sexta-feira (19), às 14h, a 5ª Reunião do APL (Arranjo Produtivo Local) do Café do Vale do Café, que acontecerá na Biblioteca Municipal Raul de Leoni, na Vila Santa Cecília. O evento tem como objetivo aproximar os setores da cadeia produtiva do café nas cidades que integram região turística do Vale do Café.

“Acreditamos que existe um grande potencial ao estimular a cultura de consumo do café, valorizando empresas tradicionais, como as que estão em Volta Redonda, e estimulando novos produtores de cafés especiais. Assim como outras empresas que desejem incorporar os cafés ao seu cardápio, criando uma cultura de valorização do do produto no Vale do Café”, explicou o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Sergio Sodré, que participará da abertura.

A iniciativa de promover o evento surgiu como uma resposta dos municípios com tradição de turismo nas fazendas de café, como Vassouras e Valença, que desejavam oferecer uma experiência com as plantações do produto. O APL teve início em Vassouras e vislumbra ser uma iniciativa que envolva mais municípios, somando forças para gerar desenvolvimento coletivo.

“Esse é um importante desdobramento do Fórum do Café, que foi realizado em Vassouras. Na edição de Volta Redonda, desejamos aproximar produtores, cursos na área de gastronomia e o setor de alimentação para criar experiências com os cafés do nosso vale”, explica Wanderson Farias, secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Vassouras.

A cada mês, o evento ocorre em uma cidade da região integrante do projeto e, além da programação de palestras, contará com uma feira de artesanato com o Projeto Arigó e exposição de café de diversas cidades do vale. O público-alvo são produtores rurais que desejem diversificar sua produção, instituições de ensino, cafés, buffets, bares e restaurantes e meios de hospedagens. (Foto: Divulgação)

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