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Cidade de MG bate de novo recorde de maior queijo do mundo

Além do queijo, a cidade mineira registrou outros recordes, como de maior doce de leite

03/06/2024 15:32:59

A cidade de Ipanema, no Vale do Rio Doce Mineiro, registrou o recorde de maior queijo padrão do mundo nesse fim de semana. A marca de 2.870 quilos foi alcançada durante a realização da 14ª Festa do Queijo, maior e mais importante evento do município. No mesmo evento, os produtores locais também superaram os recordes de maior doce de leite, maior queimadinha e, pela primeira vez, do maior pão de queijo feito no planeta. As novas marcas registradas substituem os resultados obtidos no ano passado e que já pertenciam à cidade.

Todos os produtos foram pesados e auditados por representantes do livro dos recordes. O maior queijo do planeta foi feito por um laticínio com 28 mil litros de leite, contra 26 mil litros do ano passado. A expectativa era que o peso ultrapassasse os 2,7 mil quilos, atingidos em 2023. A meta foi alcançada, a peça passou dos 2,8 mil quilos.

A fábrica de doces responsável por confeccionar, desde 2013, o maior doce de leite do mundo, usou este ano cerca de 2,5 mil litros de leite e 700 quilos de açúcar.  O resultado foi que o maior doce de leite do mundo pesou 1.210 quilos, superando 1.070 quilos do ano passado. Por sua vez, o queimadinho produzido em Ipanema atingiu a marca de 1.550 litros.

Outro produto tipicamente mineiro também entrará no livro dos recordes neste ano. O pão de queijo de 4,03 kg, feito por um salgadeiro e sua mulher. Pela primeira vez, a iguaria do estado teve destaque na festa em Ipanema. A reportagem é do Estado de Minas). (Fotos: Governo de MG / Marco Evangelista)

Cidade de MG bate de novo recorde de maior queijo do mundo

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