Lazer
Região terá centro de qualificação em hotelaria e gastronomia
29/09/2011 16:50:59Resende terá uma escola de hotelaria e gastronomia. A criação do centro de formação de profissionais para trabalhar na rede de hotéis e restaurantes do Parque Nacional do Itatiaia, Visconde de Mauá, Penedo, Serrinha do Alambari e Engenheiro Passos foi proposta pelo deputado Noel de Carvalho (PMDB) e aprovada este mês pela secretaria de Turismo, Esporte e Lazer.
A escola vai funcionar no Centro Técnico de Ensino Profissionalizante (Cetep), no bairro Campo da Aviação, e oferecerá cursos de governança, mensageiro, camareira, recepcionista, garçom e cozinheiro para jovens que moram nos municípios de Itatiaia, Resende, Quatis e Porto Real.
"No Cetep, já existe uma cozinha equipada, que necessita de uma pequena reforma; um refeitório; espaço para eventos, com quadra e pátio; além de uma biblioteca no andar superior, que pode ser adaptada para atender aos cursos", informa Noel.
Resende, Itatiaia, Porto Real e Quatis formam a região turística das Agulhas Negras, que é considerada pelo Ministério do Turismo uma das seis regiões turísticas prioritárias do Estado. As belezas naturais, o parque hoteleiro e a rica gastronomia atraem um fluxo cada vez maior de turistas. Entretanto há escassez de profissionais qualificados para atender o mercado local. A iniciativa vai absorver a mão-de-obra da região principalmente os jovens que buscam o primeiro emprego.