Lazer
Piraí Fest com sabor francês este ano
29/09/2011 16:50:44O jantar será realizado na próxima sexta-feira, a partir das 19 horas, na Casa de Visitas da Light, em Ribeirão das Lajes. Os interessados devem fazer reserva na Secretaria de Turismo e Meio Ambiente pelo telefone (24) 2431-9978.
Além da participação de Troisgros, a programação gastronômica do 8° Piraí Fest contará com outros cozinheiros famosos, como Flávia Quaresma (Q. Criações), Paquito (Parador Valencia Restaurante), Mariana Palmeira (Restaurante Yuca), Conceição Neroni (Perone Buffet), Mônica Rangel (Restaurante Gosto com Gosto), Paulo Pinho (Sagrada), Paulo Neroni (Marguta Cittá), William Chen Yen (Restaurante Babel), Pietro Neroni (Borsalino), Tereza Paim (Castelo Garcia D’Avila), Eduardo Cunha (Bráz), Fernanda Lucas (Parador Valencia Restaurante), Thomas Troisgros, filho de Claude, do CT Brasserie, e Ivo Faria (Vecchio Sono)
Eles participarão dos jantares especiais, para os quais haverá também convite pago e de concursos gastronômicos, além de darem cursos, sempre com ênfase em pratos preparados com a tilápia e a noz de macadâmia, produtos de peso na economia do município. Piraí é o maior produtor de tilápia do estado do Rio e um dos maiores exportadores de macadâmia.